八零小辣媳:我家大佬有金矿第249节
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柳月芽话还没说完,李奶奶抬手打断她,“咋滴?享福就是让俺啥也不干啊?那不是享福,是受罪!奶奶得憋死!”
好吧,柳月芽不敢反驳了,只要老太太高兴,她想上房揭瓦都行!
武大勇也在一旁插嘴,“对,月芽,你去忙你的,这活爹也能干!我种木耳也不耽误事!”
“嫂子,嫂子!我也能干!我马上要放假了!”武广阳在一旁也不甘示弱的嚷嚷着。
一家人都支持,柳月芽觉得自己太幸福了,女人要的是什么?
就是理解和支持,让你放心撒开手去做自己想做的事情!
柳月芽摸摸武广阳的小脑袋,“好,我们一家人都努力赚钱!”
武广旭觉得作为“一家之主”在这种场合下他也得说点什么,“对,大家都努力赚钱……我就努力挖金子!媳妇我休息的时候,你那有啥活就让我来干!”
武广旭现在每个星期给大家放一天假,这活不是一天两天能干完的,所以都按照工厂的上下班点来,休息也是逢节假日就放假!
第二天早早的,柳月芽就去了市场的店铺,今天要挂牌子,还要定白条鸡。
柳月芽提前雇了两个人,其中一个就是李永刚的媳妇林芳,另外一个也是住在镇上的。
每天洗鸡、洗鸭、腌料、炸鸡鸭,一个人干不了,而且她还要兼顾着百货店和冷面馆。
不能光下蛋啥也不管,毕竟都是自己的买卖!
第一天柳月芽就是教两个人怎么腌料、洗鸡、控水,盘造型。
还没有正式开业,要先把人教会了再说。
柳月芽选的都是三四斤左右的,太大了炸出来不好吃,腌料腌不透,太小了一炸就干巴了,更没有肉了。
洗鸡和腌料都是一门学问。
腌料一般要腌几个小时,时间越长越入味,这些都是要在早上开业之前完成的。
第一天,柳月芽只是买回来十一只鸡,五只大点的,六只小一点的。
这种炸鸭炉比较小,一锅大的能炸五只,小的六只。
在时间上也有区别,现在的炸鸭炉没有定时的功能,需要自己掌控。
一直到了下午,这十一只鸡才完成腌制炸出来。
炸出来以后柳月芽尝了一下,还好手艺没荒废,前世做的太多了,像印在脑子里一样。
这第一天炸出来的鸡柳月芽没有卖,直接拎
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