第170章 清蒸鸡翅,鱼肉丸
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小青在接触到叶夭夭“你是傻的嘛”的目光中,终于回过味来。
它尴尬的将头转向一边,摇尾巴的力道都变小了,声音里全是委屈。
“我这还不是、还不是看你无聊嘛!”
“嗯吖~夭夭几道哒!”夭夭知道的!
叶夭夭摸摸它的头,又将心神沉入农场空间,发现孟怀邵已经开始做饭了,嘴角都不自觉的勾了起来。
“哥哥,做饭饭,一会儿,就吃、吃啦!”
——
想到今天叶夭夭都没好好的吃一顿,孟怀邵决定做点好吃的。
正好叶夭夭不在农场空间,他就逮了一只又肥又胖的公鸡,准备杀了,给叶夭夭蒸个鸡翅吃。
鸡就这点不好,一只就两个翅膀,吃一顿就得杀一只。
幸好,这农场空间,一个月就能长成,只要不天天吃,就供应得上。
杀鸡的步骤,孟怀邵已经很熟悉了。
除了拔毛需要开水烫毛,拔毛有些烫手外,其余手法,孟怀邵早就熟稔非常了。
将鸡肉处理干净后,孟怀邵用剁骨刀将鸡腿和鸡翅膀先剁下来,剩下的全部均匀的剁成块,分门别类的进行装盒。
他将鸡翅洗净,在翅膀的两面上划刀,然后放入葱姜,充分的腌制。
酱油还没做好,孟怀邵就只滴了几滴核桃油代替。
接着,他便开始准备配菜。
今天的配菜,是胡萝卜丁和土豆丁。
农场出品的土豆,个个精品。
橙红的胡萝卜和黄糯的土豆,在他的刀下,飞快的变成了小方块。
然后孟怀邵在锅里倒入核桃油,将土豆丁和胡萝卜丁翻炒一下,待到出了香味,就飞快的盛起来。
胡萝卜丁和土豆丁经过翻炒,表面都沾染上了一层晶莹透亮的油花,浑身闪着“好吃”的气息。
得亏叶夭夭现在没瞅着,不然,无需下一秒,直接就会出现在孟怀邵面前,眼巴巴的瞅他。
没有奶娃娃打岔分心的孟怀邵,做事情特别的快。
他将炒好的土豆丁、胡萝卜丁,均匀的铺在碗底,又摆上腌制好的鸡翅,倒入葱姜水,再盖上一个有透气孔的盖子,上锅开始蒸。
“再做个什么好呢?”
孟怀邵蒸好鸡翅,又将装好的鸡块放进冰箱,开始在冰箱翻翻找找。
翻翻找找,孟
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