第150章 吃豆子,捡鸡蛋
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放好水后,孟怀邵用干草叶子将洞口堵住,又盖了些泥土,将洞口隐藏起来,就牵着叶夭夭,心情愉悦的回家了。
这两只小宠物,当真没白收!
两人回到农场空间后,庄稼还没熟。
于是,孟怀邵去看了看盆里的黄豆。
黄豆已经被泡胀了,变得圆滚滚、胖嘟嘟的,外层的豆衣和豆子的已经肉眼可见的膨胀了。
他将黄豆捞出,又洗了两遍后,将黄豆沥干,放进带孔的带孔的盆状蒸格里,然后冷水上锅。
先开大火蒸黄豆,上汽之后,孟怀邵又换成小火继续蒸,大概蒸了一个时辰左右才出锅。
出锅的黄豆,又涨又软,用手轻轻一捏,黄豆就碎成了粉状小饼,外面还有一层淡黄色的黄豆皮。
接着,就要进入晾晒环节。
叶夭夭看着孟怀邵将黄豆倒进圆形的竹簸箕中,橙黄的豆子铺了一大片,闻着纯粹的豆香,不由的又嘴馋了。
她扒上竹簸箕,抓了几颗就往嘴里塞。
“怎么什么都吃?”
孟怀邵放下手上的蒸格,将叶夭夭手心的黄豆刨了出来。
“夭夭吃!”
叶夭夭呲牙,却因为牙没长齐,漏风漏得没有半点气势,还添了几分可爱。
“吃吃吃!”
孟怀邵刮了刮她的鼻尖,笑得宠溺。
“想吃可以,但是得剥皮知道不!”
这些黄豆豆煮的软烂,叶夭夭能吃。
可问题是,豆子面上的豆衣,它不烂啊!
如果不剥掉,卡在喉咙,那可就糟透了。
孟怀邵用大拇指和食指,给叶夭夭展示了一下,怎么瞬间蜕黄豆皮。
他动作熟练,很快就蜕掉了好几颗黄豆,看得叶夭夭使劲鼓掌。
“锅锅!好腻害!”
“你也试试。”
孟怀邵捏起一颗黄豆,递给叶夭夭。
叶夭夭学着孟怀邵的样子,轻轻一捏。
“咻~”
豆子飞了,皮还在。
叶夭夭和孟怀邵面面相觑。
随后,孟怀邵又默默的递上一颗新豆子。
“咻~”
豆子又飞了。
孟怀邵:“.……”
再递。
“卟!”
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